Peso/ud:2,5-3 kg
14meses de curación.
Elaboración artesanal.
Curación Natural.
Envasado tras recibir su pedido.
No almacenado
Nuestro Jamón Artesano Reserva es recién cortado y envasado por nosotros. Una vez recibido su pedido lo preparamos y se lo enviamos recibiendo así un producto de la máxima calidad.
Nuestros Jamones tienen una curación mínima de 14 meses y presentan un aroma y sabor característico a pueblo.
En el proceso de curado natural utilizamos la mínima cantidad de sal posible, lo cual nos permite lograr un Jamón suave, dulce y sabroso. Lo que añadido a su óptimo punto de maduración nos permite obtener un producto excelente y saludable.
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