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JAMÓN DE AUTOR

59,95 €
Impuestos incluidos

Pieza: 7-8kg.

Mínimo 16meses de curación.

Elaboración y curación artesanal.

Curación Natural.

JAMÓN DE AUTOR

¿Cómo quieres que te preparemos tu jamón?
  • Entero
  • Deshuesado (+9,00 €)
  • Loncheado a máquina: 20 sobres de 250g , huesos (+14 €)

JAMÓN SELECCIÓN DE AUTOR

Lo elaboramos cuidadosamente siguiendo la directrices de nuestros abuelos.

Nuestro Jamón de autor tiene una curación mínima de 16 meses y presenta un aroma y sabor característico envejecido en bodega.

En el proceso de curado natural utilizamos la mínima cantidad de sal posible, lo cual nos permite lograr un Jamón suave, dulce y sabroso. Lo que añadido a su óptimo punto de maduración nos permite obtener un producto excelente y saludable.

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