- Julio Díez
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En Embutidos Gloria, la calidad es nuestro sello. Nuestros jamones artesanos, elaborados en La Rioja, son el resultado de una tradición familiar que combina pasión, cuidado y métodos naturales. Cada pieza refleja nuestro compromiso con la excelencia, desde la selección de cerdos Duroc hasta el curado natural en la Sierra de Moncalvillo.
¿Qué hace especiales a nuestros jamones?
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Elaboración artesanal: Seguimos recetas tradicionales, sin aditivos ni conservantes, garantizando un sabor auténtico y saludable.
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Curación natural: Mínimo 14 meses de curado al aire, con bajo contenido en sal para un gusto equilibrado.
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Materia prima de calidad: Usamos cerdos Duroc (50% raza), seleccionados por su textura y sabor únicos.
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Sostenibilidad: Respetamos el medio ambiente con prácticas responsables, apoyando la economía local.
Cada loncha de nuestro jamón es una experiencia gastronómica que marida perfectamente con vinos, quesos o un simple pan artesano. En Embutidos Gloria, no solo ofrecemos un producto, sino un pedazo de nuestra historia y dedicación.
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