NUEZ NATURAL DE LA RIOJA

Características de la Nuez de la Rioja

La Nuez de La Rioja se diferencia por su intenso sabor, su tamaño medio y su mayor peso. Sabrosa, fina y lisa, esta nuez es rica en fibra y puede consumirse durante todo el año. El color oscila entre diferentes tonalidades de color pardo, en función de la variedad a la que pertenecen.

Propiedades saludables

Fuente de fósforo, calcio, hierro y potasio, la nuez se caracteriza por su capacidad para reducir el nivel de colesterol y de triglicéridos en sangre. También favorece la circulación de la sangre y previene enfermedades cardiovasculares, además de contribuir al buen funcionamiento del cerebro dado su alto contenido en proteínas y oligoelementos. Este fruto seco ofrece un alto aporte nutritivo, ideal para contrarrestar esfuerzos físicos.