JAMÓN DE AUTOR GLORIA
JAMÓN DE AUTOR GLORIA

JAMÓN DE AUTOR GLORIA

79,95 €
Impuestos incluidos

Pieza:  6'5-7'5 kg

Mínimo 16 meses de curación.

Elaboración y curación artesanal.

Curación Natural.

SIN ADITIVOS NI CONSERVANTES.

JAMÓN DE AUTOR

¿Cómo quieres que te preparemos tu jamón?
  • Entero
  • Deshuesado y huesos partidos (+15 €)
  • Loncheado a máquina: 20 sobres de 250g y huesos partidos (+30 €)

 

JAMÓN SELECCIÓN DE AUTOR

Lo elaboramos cuidadosamente siguiendo la directrices de nuestros abuelos.

Nuestro Jamón de autor tiene una curación mínima de 16 meses y presenta un aroma y sabor característico envejecido en bodega.

En el proceso de curado natural utilizamos la mínima cantidad de sal posible, lo cual nos permite lograr un Jamón suave, dulce y sabroso. Lo que añadido a su óptimo punto de maduración nos permite obtener un producto excelente y saludable.

Nuestro jamón entero es seleccionado en su punto óptimo de curación y jugosidad para una degustación perfecta en un jamonero. Se recomienda empezar el corte de nuestro jamón por la babilla(parte de lado más estrecha) y posteriormente girarlo y seguir con la maza(parte más ancha).

Si se desea un punto de curación diferente se debe, al realizar el pedido, exponerlo en la casilla comentarios al finalizar la compra.

5 Reviews

Excelente jamón
El jamón está muy bueno, pedido loncheado y ha llegado en sobres al vacío, tal y como pone la descripción.
Los huesos también, troceados y al vacío.
El tiempo de procesado y envío muy rápido.
on

lonchas
lo hemos pedido loncheado y es perfecto, se nota que esta recién cortado y aguanta muchisimo.
on

Calidad
calidad superior este jamón
on

Fenomenal
Nos a gustado mucho. Se nota que natural.
on

Excelente jamón
Se nota la curación natural, tiene un sabor estupendo con el punto justo de sal.
on

También podría interesarle

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

Utilizamos cookies propias y de terceros para realizar análisis de uso y de medición de nuestra web para mejorar nuestros servicios. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso.