VERMUT RIOJANO
91 puntos Guia Peñín
“Los destilados & el vermut”
ORIGEN:
La Rioja
UVA Y ELABORACIÓN:
Elaborado con uva viura.
Macerado en barricas de roble americano de 225 litros con la mezcla de hierbas tras una minuciosa selección.
15 % Vol. Alc.
CATA:
En la copa presenta un color rojo cereza con ribetes cobrizos.
En el aroma destacan las notas cítricas que recuerdan a la corteza de naranja mezcladas elegantemente con el ajenjo y la genciana. El conjunto se adorna con notas de canela, el olor de la madera ahumada y otras muchas especias aromáticas mediterráneas.
En boca las sensaciones son amplias, el sabor inunda el paladar con un perfecto equilibrio donde se percibe las notas dulces y amargas por igual, dejando un regusto a naranja con canela maceradas en licor.
También podría interesarle